Grazie per esserti iscritto alla newsletter riceverai ogni giorno la nostra offerta via mail

Massimo e Luigi Abbona

“La nostra è un’azienda a conduzione familiare - ci racconta Massimo Abbona, che gestisce l’azienda agricola La Fusina insieme al papà Luigi (entrambi nella foto), aiutato dalla sorella Federica, dalla mamma Gabriella e dalla nonna Angela -. L’azienda è di famiglia e noi la conduciamo dal 1914, anche se da alcuni documenti rinvenuti nel nostro solaio risulta attiva nella coltivazione di vigne già dal 1792. Già il mio bisnonno aveva i vegneti, però aveva anche la stalla con i vitelli, mentre dal 1985 circa abbiamo deciso di dedicarci esclusivamente alla viticoltura e di convertire quindi tutta la nostra produzione. Oggi disponiamo di circa una ventina di ettari, quasi tutti di proprietà, a Dogliani e in parte a Monforte d’Alba, dove facciamo il Barolo e dove abbiamo anche una piccola cantina di invecchiamento e vinificazione. Produciamo all’incirca 90-100mila bottiglie all’anno, e negli anni ci siamo specializzati, orientandoci sempre più verso la qualità ma cercando di mantenere il prodotto il più personalizzato possibile, senza standardizzazione e senza seguire le mode. Il risultato è un vino che unisce tradizione e spirito di innovazione”.