Agroalimentare

Coldiretti: danni da neve e gelo alla filiera agroalimentare

IN CALO GLI ACQUISTI DI FRUTTA E VERDURA - Le regioni italiane non sono state colpite tutte allo stesso modo dal maltempo di questi giorni, ma quasi tutte hanno risentito delle conseguenze causate lungo la penisola da neve e gelo. Per quanto riguarda gli acquisti quotidiani di frutta e verdura, per esempio, Coldiretti rende noto come si sia registrato un calo del 20%, a causa dei disagi negli spostamenti e nelle consegne. Ma a frenare gli acquisti è anche il rialzo dei prezzi che si sta verificando soprattutto per bieta, broccoli, carciofi, cavolfiori, indivia e scarola. Secondo quanto denunciato dalle associazioni dei consumatori Casper, se in parte leggeri aumenti sono giustificati dalle gelate, non sono mancati casi episodici di speculazioni con prezzi anche triplicati (+200%) al dettaglio.

IN ARRIVO NUOVO MALTEMPO - Con la pulizia delle strade si registra una ripresa dei consumi soprattutto nei grandi centri liberati dalla neve, ma Coldiretti avverte come la situazione potrebbe presto peggiorare di nuovo con l’arrivo del maltempo al centro sud, che ha già dimezzato il raccolto di cavoli, verze, cicorie, carciofi, radicchio e broccoli in Puglia e ostacola la consegna degli ortaggi del Mezzogiorno e nei mercati del centro e del nord Italia, che per questo lavorano a rilento.

I DANNI AI PRODUTTORI - E i produttori? Purtroppo si contano danni nella filiera agroalimentare pari già, secondo le stime Coldiretti, a cento milioni di euro, non solo per le difficoltà nei trasporti che hanno impedito la consegna di frutta, verdura, uova, latte fresco e altri prodotti deperibili, ma anche perché si registra una impennata nei costi di riscaldamento delle serre e delle stalle e il gelo sta bruciando le verdure invernali in campo. Ad aggravare la situazione i danni strutturali che stanno subendo molti edifici rurali e le stalle che crollano sotto il peso della neve con centinaia di animali morti, feriti o dispersi.

SMS IN AIUTO AI CONSUMATORI - Il consiglio di Coldiretti è quello di tagliare quando è possibile le intermediazioni e di rivolgersi direttamente ai produttori nelle aziende e nei mercati di Campagna amica e per verificare la congruità dei prezzi contro le speculazioni un aiuto viene dal servizio Sms consumatori che attraverso l’sms al numero 47497 fornisce i prezzi più congrui per i diversi prodotti al nord, al centro e al sud Italia.